doc: add roadmap for refactor

ROADMAP.md

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+# Roadmap
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+1. 前后端分离，将前端静态文件和后端Python分装到两个文件夹中。同时辅助类文件夹改换位置。
+1. 后端使用Astral UV重构，使得项目可以跑起来。
+1. 定为1.1版本。1.0版本也要打tag然后提交。然后分叉v1-maintain分支。后续在master上开发v2。
+1. 后端数据库字段重命名。
+1. 前后端通信API命名格式修改。
+1. 使用Vue重写前端
+1. 使用Tailwind重写前端CSS
+1. 使用Go重写后端。